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redazione - 16 Maggio 2019

Ma da dove proviene il “Parmesan” per gli americani?

Il lisozima? È coadiuvante tecnologico nel Grana Padano

Estate 2023 a ritmo di Cornetto

Gelati e ghiaccioli dolcificati con Stevia

Sentenza dell’AGCM sui contratti per la cessione di latte ovino-caprino

redazione - 11 Maggio 2021

Consorzio Mozzarella di bufala campana: nominato nuovo comitato scientifico

redazione - 29 Aprile 2021

Un’opera di “food art” per i 140 anni di Galbani

redazione - 6 Giugno 2022

Il Provolone Valpadana si prepara alla campagna di comunicazione

redazione - 14 Luglio 2021

Eteri di difenile polibromurato sotto la lente dell’EFSA

redazione - 8 Giugno 2023

Logo rinnovato per il Grana Padano

redazione - 20 Settembre 2022

Dairy Summit 2023, il mondo lattiero-caseario torna a convegno

redazione - 9 Ottobre 2023

L’UE stanzia quasi 186 milioni € per la promozione agroalimentare

redazione - 16 Dicembre 2021

Fattoria Latte Sano da 75 anni valorizza il latte fresco di qualità

redazione - 12 Gennaio 2024

Grana Padano: stanziati 38 milioni per la promozione

redazione - 26 Novembre 2021
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