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Il siero di latte è una risorsa per diversi mercati
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16 Gennaio 2015
In rialzo la domanda di caseinato di sodio
Forte competizione di prezzo nel latte UHT
Prospettive di crescita per la polvere di latte
Calano i consumi di yogurt
Chiuso un travagliato 2020, il Pecorino Toscano punta sul rilancio
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22 Marzo 2021
In difficoltà l’export italiano di formaggi
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20 Maggio 2021
Granarolo: il rilancio di Yomo passa da Oh My Yomo!
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12 Giugno 2023
Nel 2020 crescita responsabile per l’Asiago
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3 Febbraio 2021
Bene il distretto lattiero dell’Emilia-Romagna
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3 Novembre 2021
Da Ferrari Giovanni Industria Casearia e SWG l’identikit degli amanti dei formaggi
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8 Giugno 2023
Il comparto lattiero lombardo spera nel 2021
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9 Marzo 2021
Gli italiani non rinunciano ai formaggi a Natale
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23 Dicembre 2020
Export agroalimentare lombardo: +12% nel primo semestre 2021
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6 Ottobre 2021
Monte Veronese: nel 2020 prodotte quasi 116mila forme
redazione
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1 Settembre 2021
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