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Sviluppo del mercato: il Parmigiano Reggiano aggiusta il tiro

redazione 2 Marzo 2023

Pack sempre più green per la mozzarella di bufala campana

EMD si allarga con l’ingresso di ASDA

Nominato il nuovo CdA di Granlatte

Aumentati taluni contributi alla promozione dell’Emmentaler Switzerland

Surgelati: presenza sempre maggiore sulle tavole moderne

redazione 2 Marzo 2023

Emmi acquisisce importatore canadese

redazione 12 Gennaio 2015

NutriScore: in Spagna il comparto caseario chiede l’esenzione

redazione 9 Marzo 2021

Fonterra incrementa la propria quota nella cilena Prolesur

redazione 23 Dicembre 2019

Legislazione comunitaria dei claim sotto osservazione

redazione 11 Ottobre 2015

Il lisozima? È coadiuvante tecnologico nel Grana Padano

redazione 14 Giugno 2018

BMTI rinnova la propria immagine online

redazione 11 Marzo 2020

Burrata di Andria: ora anche senza rafia di plastica

redazione 5 Marzo 2024

Mozzarella di Gioia del Colle: in salita l’iter di registrazione UE

redazione 4 Giugno 2020

Un pecorino a crosta fiorita per il 60esimo del Caseificio Sociale Manciano

redazione 3 Marzo 2021
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