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Il consorzio della Fontina plaude alla nuova disciplina UE Dop/Igp

redazione 13 Marzo 2024

Il “gusto unico” di Auricchio on air

A Innova Food Tech si parlerà di sicurezza alimentare

L’Estonia chiede la tutela IGP del Sõir

Arla Foods Ingredients raddoppia la produzione di alfa-lattoalbumina

“Alimentare il futuro”, il nuovo impegno di Lactalis

redazione 6 Novembre 2023

Codex: prosegue l’accidentato iter del nuovo standard sui formaggi fusi

redazione 29 Dicembre 2015
Efficientamento energetico per Arla Foods grazie a un’innovativa pompa di calore installata presso uno stabilimento di produzione di latte in polvere

Efficientamento energetico per Arla Foods

redazione 10 Ottobre 2025

Nuovo vertice del Consorzio Valorizzazione Prodotti Razza Bruna Italiana

redazione 1 Luglio 2019

Additivi in formaggi stagionati: il Codex modifica alcuni standard

redazione 8 Aprile 2019

Avena e latte, protagonisti della colazione

redazione 19 Settembre 2025

Nuova norma ISO per la determinazione dell’aflatossina M1

redazione 21 Maggio 2021

Mottarello apre ai sorbetti di frutta

redazione 4 Luglio 2019

Reso noto il report dell’attività 2015 dell’ICQRF

redazione 8 Aprile 2016

Dalla Lombardia 2,5 milioni per malghe e allevamenti zootecnici

redazione 3 Giugno 2026
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