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Nuii, gelato esotico su stecco

redazione 16 Maggio 2019

Ma da dove proviene il “Parmesan” per gli americani?

Il lisozima? È coadiuvante tecnologico nel Grana Padano

Gelati e ghiaccioli dolcificati con Stevia

Estate 2023 a ritmo di Cornetto

Brazzale Science Nutrition & Food Research Center (BSC) al via

redazione 6 Maggio 2021

Acidi grassi trans: la bozza della norma al Parlamento UE

redazione 12 Dicembre 2018

Dati Ismea su commercio con UK e posizionamento competitivo dell’Italia

redazione 23 Aprile 2019

Progetto pilota di blockchain per Nestlé

redazione 2 Luglio 2019

Il Provolone Valpadana riparte dall’internazionalizzazione

redazione 22 Maggio 2020

Novità su marchi collettivi e di certificazione

redazione 22 Novembre 2019

Mulino Formaggi entra in Granarolo

redazione 14 Aprile 2021

Per un miglior mercato unico dei prodotti alimentari

redazione 24 Giugno 2019

Il Trentino punta sul biologico per conquistare i palati tedeschi

redazione 28 Febbraio 2019

UK: consumi di formaggio in crescita durante il lockdown

redazione 5 Agosto 2020
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