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Nuii, gelato esotico su stecco

redazione - 16 Maggio 2019

Ma da dove proviene il “Parmesan” per gli americani?

Il lisozima? È coadiuvante tecnologico nel Grana Padano

Estate 2023 a ritmo di Cornetto

Gelati e ghiaccioli dolcificati con Stevia

Zuccheri alimentari: EFSA avvia consultazione pubblica

redazione - 22 Luglio 2021

Imballaggi in carta e cartone: dimezzato il contributo ambientale CONAI

redazione - 25 Maggio 2021

Lactalis: il ceo abbandona

redazione - 10 Febbraio 2022

L’impegno di FrieslandCampina per l’imballo circolare

redazione - 19 Luglio 2021

Pack rinnovato per Müller Senza Lattosio

redazione - 21 Aprile 2022

Typicalp: un progetto per valorizzare prodotti caseari di montagna

redazione - 2 Agosto 2021

La beta-lattoglobulina tra i novel food autorizzati nell’UE

redazione - 23 Dicembre 2022

New entry nel CDA di Inalpi

redazione - 24 Novembre 2023

Chiesta modifica al disciplinare della DOP francese Chabichou du Poitou

redazione - 3 Agosto 2020

Chiarimento UE su come etichettare l’aggiunta di vitamine

redazione - 24 Marzo 2022
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