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Nuii, gelato esotico su stecco

redazione - 16 Maggio 2019

Ma da dove proviene il “Parmesan” per gli americani?

Il lisozima? È coadiuvante tecnologico nel Grana Padano

Estate 2023 a ritmo di Cornetto

Gelati e ghiaccioli dolcificati con Stevia

Corte di giustizia UE: il termine Emmentaler non può essere tutelato in quanto marchio di formaggi

redazione - 24 Maggio 2023

Parmalat e Altromercato: partnership per bevande a base latte

redazione - 26 Aprile 2023
Pecorino Romano

Pecorino Romano: i rincari preoccupano il consorzio

redazione - 26 Aprile 2022

Dal siero di Fontina un attivo per il benessere della pelle

redazione - 28 Giugno 2023

Pecorino Romano: prove di lunga stagionatura

redazione - 19 Giugno 2023

Riciclato il 73,3% degli imballaggi nel 2021

redazione - 12 Luglio 2022

Riforma UE delle indicazioni geografiche in dirittura d’arrivo

redazione - 25 Ottobre 2023

Bando per la promozione all’estero dei marchi collettivi

redazione - 16 Novembre 2022

Nasce IdentiPack, il primo Osservatorio sull’etichettatura ambientale del pack

redazione - 20 Ottobre 2022

Nuova valutazione EFSA dell’edulcorante eritritolo (E 968)

redazione - 20 Dicembre 2023
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