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Il siero di latte è una risorsa per diversi mercati
Claudio Troiani
16 Gennaio 2015
Forte competizione di prezzo nel latte UHT
In rialzo la domanda di caseinato di sodio
Prospettive di crescita per la polvere di latte
Calano i consumi di yogurt
FAGE: nei primi 9 mesi 2023 utile operativo a +187%
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16 Novembre 2023
Parmigiano Reggiano: +3,6% delle vendite in Italia nel 2022
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19 Gennaio 2023
Estate positiva per il Bitto
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12 Ottobre 2023
Emmi: prospettive positive per il 2023 in un contesto volatile
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1 Marzo 2023
FAGE: vendite I trimestre +16,4%
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15 Maggio 2024
Gorgonzola: export del primo trimestre +1,15%
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18 Luglio 2023
Agli elvetici piace il bio
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22 Marzo 2023
Grana Padano: nel 2022 esportato quasi il 45% della produzione
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1 Marzo 2023
Nel 2002 latte e derivati sono stati i prodotti animali più esportati dall’UE
redazione
14 Aprile 2023
Crescita costante per i formaggi senza lattosio
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31 Luglio 2025
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