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Home Abstract Abstract latte Pagina 2

Abstract latte

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  • Casuale

Latte di capra in situazioni di anemia da carenza di Fe

Redazione - 17 Aprile 2014

Ricerca di batteri vitali di Escherichia coli O157:H7 nel latte

Tossine e trattamenti ad alte pressioni idrostatiche

Caratterizzazione di ceppi di stafilococchi particolarmente pericolosi

Relazione tra assunzione di latte e assorbimento di acidi fenolici

Metodi immunologici di analisi

Test di gravidanza su latte vaccino

redazione - 15 Maggio 2013

Nuovo standard dairy per migliorare l’accuratezza dei test sul latte

Redazione - 24 Febbraio 2014

E.coli STEC nel latte vaccino

redazione - 27 Settembre 2014

Analisi di composti volatili rilevanti per il sapore del latte ovino

redazione - 21 Aprile 2015

Misurare l’isocitrato

redazione - 11 Febbraio 2015

Influenze sulle proprietà di coagulazione del latte

redazione - 16 Luglio 2015
Tecnologia casearia

Peptidi biologicamente attivi da latte di capra

redazione - 15 Agosto 2013

Rivelare e quantificare L. monocytogenes in latte

redazione - 11 Aprile 2015
Saggi molecolari

Identificazione di Lactobacillus spp. in latte

redazione - 29 Aprile 2013
Microbiologia

Isolare batteri lattici dal latte d’asina

redazione - 15 Luglio 2013
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